Hai poco tempo e non hai voglia di usare la bilancia? Questa torta è perfetta per te! Non devi pesare niente e si prepara in 10 minuti. Tipo torta margherita, più leggera perchè senza burro. Ideale per le colazioni in famiglia.
INGREDIENTI
13 cucchiai di farina
13 cucchiai di latte
13 cucchiai di olio di semi
13 cucchiai di zucchero di canna o normale
3 uova intere
1 bustina di lievito per dolci
1 limone (succo e buccia)
Montare le uova intere con lo zucchero. Aggiungere piano piano tutti gli altri ingredienti.
Cuocere in forno statico a 180° per 40 minuti.
CONSIGLI
con questa base si possono fare tante varianti: si può usare l'arancia al posto del limone; si possono aggiugere delle mele a pezzi; si può farcire con crema o marmellata... insomma Sbizzarritevi!!!
potete sostituire il latte con il latte di soia per renderla più leggera