Solo 2 ingredienti...sì avete capito bene!!! Senza latte, senza uova, senza zucchero, senza glutine, senza cottura...potremmo chiamarlo il "budino senza". Solo 2 ingredienti: cacao e caco eeee un pizzico di magia. Per una merenda o un dopo pasto, sano, senza sensi di colpa ma super goloso. A chi non piace il budino al cioccolato?? Allora provate la magia!!!
INGREDIENTI:
per 4 budini
2 cachi maturi
2 cucchiai di cacao amaro
Pelare i cachi e tagliarli a pezzi. In una ciotola unire i pezzi del caco e il cacao. Frullare tutto con un minipimer. Mettere il composto negli stampaini (io ho usato degli stampini di silicone a forma di rosa). Metterlo in frigo per almeno 1 ora. Sformare i budini e servire.
