Avete mai pensato di farvi l’aroma limone in casa?
Velocissimo, semplicissimo e super profumato. Da usare per aromatizzare torte, creme, marmellate, colombe, pasta frolla...
Utilizzate limonio biologici e se ne fate in più, potete surgelarlo a porzioni, così l'avrete sempre pronto.
INGREDIENTI:
3 limoni NON TRATTATI BIO
1/2 bacca di vaniglia
2 cucchiaini di miele di acacia
Lavare i limone e tagliare la buccia con un pelapatate (così eviterete la parte bianca amara).
In un robot da cucina unire le bucce di limone, i semi di metà bacca di vaniglia e il miele. Tritare (più tritate e più sarà simile ad una pasta. io la preferisco un po’ grossolana.). Conservare in frigo in un vasetto a chiusura ermetica!!
Lasciar passare almeno 24 ore prima dell’utilizzo.
