• Sweet Vanilla

Aroma Limone fatto in casa

Avete mai pensato di farvi l’aroma limone in casa?

Velocissimo, semplicissimo e super profumato. Da usare per aromatizzare torte, creme, marmellate, colombe, pasta frolla...

Utilizzate limonio biologici e se ne fate in più, potete surgelarlo a porzioni, così l'avrete sempre pronto.

INGREDIENTI:

  • 3 limoni NON TRATTATI BIO

  • 1/2 bacca di vaniglia

  • 2 cucchiaini di miele di acacia

Lavare i limone e tagliare la buccia con un pelapatate (così eviterete la parte bianca amara).

In un robot da cucina unire le bucce di limone, i semi di metà bacca di vaniglia e il miele. Tritare (più tritate e più sarà simile ad una pasta. io la preferisco un po’ grossolana.). Conservare in frigo in un vasetto a chiusura ermetica!!

Lasciar passare almeno 24 ore prima dell’utilizzo.